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独家丨山君山黑糖专売完成1.5亿元A轮融资,估值13亿

亿欧
2018-10-26 17:42
[ 亿欧导读 ] 山君山黑糖专売主打黑糖饮品系列和各式茶饮,比例约为7:3。饮品方面,山君山黑糖专売主打黑糖波霸厚鲜奶系列。现在,山君山黑糖专売总门店数达130家。
山君山黑糖专売,脏脏茶,新茶饮,山君山黑糖专売 图片来自“亿欧网”

10月26日独家新闻,山君山黑糖专売结合创始人张宗雷公布曾经完成1.5亿元A轮融资,投资方为康淳资源、韩味资源、汇盈泰富资源、瑞朔资源,资金将用于山君山品牌体系的打造、直营店的拓展扩大、海内上下流供给链的打造、外洋市场的开辟及IT体系搭建等。据张宗雷泄漏,本轮融资完成后,品牌估值达13亿。

现在,山君山黑糖专売主打黑糖饮品系列和各式茶饮,比例约为7:3,复购率约60%。饮品方面,山君山黑糖专売有六个系列的产物,客单价正在15元,主打黑糖波霸厚鲜奶系列。

亿欧曾正在:山君山黑糖专売以山君堂(上海)餐饮管理有限公司为全权运营,并设立北京山君堂事业部、广州山君堂事业部。彼时,山君山黑糖专売以直营为主,联营为辅,离别正在广州和北京设立仓储中央,茶叶悉数源自台湾入口。

正在已往的四个月内,山君山黑糖专売以直营、联营和加盟的体式格局最先由上海背天下扩大。据悉,现在山君山曾经正在北京、长春、青岛、南京、姑苏、扬州、无锡、南京、西安、泉州、广州、福州、厦门、深圳等80个城市设有门店,包孕美国加利福尼亚州门店、菲律宾门店在内,总门店数达130家。现在,山君山黑糖专売外洋门店悉数是以建立合伙公司展开本地直营门店的情势,海内店面七成外直营和联营门店,三成为开放加盟门店。张宗雷夸大,开放加盟门店的条件是本地已有直营大概联营门店。

正在店型设置方面,山君山经由过程差别店型号适配差别消耗群体,打造出7种店型:

第一种是“旗舰店”,以“茶饮+黑糖周边系列产品”为特征;

第二种是“优享店”,与阛阓为重要场景,低落房租本钱,接近流量地区;

第三种是“影院店”,正在影院中间开店,实现产物互补,流量互通;

第四种是“快取店”,小户型,低房租,顺手生意,实现本钱的最大化;

第五种是“外卖店”,依附于其他品牌,应用建造空间过剩的近况,正在本钱取品牌之间搭建外卖的桥梁,实现二者利润最大化;

第六种是“写字楼店”,以日式便利店的形式为模板,商号开正在写字楼的中央楼层,应用办公流量实现人气转化,谋取利润;

第七种是“寄生分流店”,正在诸如呷哺呷哺火锅店旁享用流量的分流,饭后一杯饮品,是人们的常态,也是另一种商业模式的切入点。

山君山结合创始人张宗雷示意,将来的山君山黑糖专売一定会做到“差别场景,不同门店”的品牌效应,突破原有的“人找奶茶”的局势,而是酿成“奶茶找人”的场景。

张宗雷曾通知亿欧餐饮,茶饮正在中国有伟大的市场,现在分为生果茶、奶茶、芝士茶等品类,个中奶茶的市场份额占有了70%,时下恰好是生果茶和芝士茶市场混战。他判定,消耗晋级趋向下的匠心,归本主义体验成为年轻人消耗取向。


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